济南康发食品
包子冷藏库(成品存放:0~5℃)
库板厚度:100mm 聚氨酯冷库板
密度:≥40kg/m³
适用:蒸好冷却后的包子、半成品暂存
包子速冻库(-18℃~-25℃)
库板厚度:150mm 聚氨酯冷库板
适用:生胚速冻、成品冷冻长期保存
中型中央厨房包子冷库
50m³ 左右:8HP
80~100m³:10HP~15HP
包子库因为开门频繁、进货带热量大,通常机组要比普通冷库放大 10%~20%,更稳定。