设计冷冻库的重要因素

冷冻库首要用于家禽、食物、肉类、血库中心、水产、肉食物加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、防疫站、药品、药材、医药用品、化工原料等物品的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好，客户应根据食物具体要求确认冻库的温度，温度越低制冷设备出资和运转费用越高。

冷冻库的库内温度一般为-10℃～-23℃，一般冷冻库是不定期的将食物放入冻库，经过冷冻库设备制冷降温，库内的温度降到-18℃，冷冻库取货出货是不定期、不定时的，对制冷时刻没有具体要求，首要防止食物的腐败蜕变。  规划冷冻库需考虑的重要因素：库温，一个冷冻库储藏物的热负载在该冷冻库的冷冻规模时，很简单将冷库内温度降到所需求的温度，可是假如进入冷库的热负载超过规划的冷冻时，那么很难到达所要求的温度了。压缩机也很容易过载就会焚毁。就好像超载的汽车无法到达要求的速度相同，而且引擎也会因过负荷而焚毁。因此，规划冷库时不只要求冷冻库的库温，还要整个冷冻库所需求到达的冷冻才行。