茶叶保鲜库设计建造,储存茶叶长期不变质

2024/04/30 16:55

茶叶,作为我国的传统饮品,承载着悠久的历史文化。一壶香茗,既能解渴,又能陶冶情操。 然而,茶叶的保鲜问题一直困扰着众多茶友。为了让茶叶的香气得以延续,茶叶保鲜库的建造显得尤为重要。很多人会疑问,茶叶能放冷库储存中储存吗?应该放那种冷库中,在我们冷库安装设计公司看来,茶叶是可以放在冷库中储存的,尤其是保鲜冷库,使用保鲜冷库能有效延长茶叶的储藏时间,而且能够较长时间的保持茶叶的色、香、味不变,目前,很多茶叶经销商和茶农都会建造保鲜冷库来储存茶叶,以达到茶叶保鲜保绿的目的,同时还能够延长茶叶的销售周期来提高茶叶的经济价值,今天和顺制冷小编就给大家说说茶叶冷库储藏保鲜的方法及步骤:

       1、保鲜冷库预冷

       茶叶入保鲜冷库前需要在5℃左右的预冷间进行预冷,只有通过预冷处理后才能让冷库制冷发挥大的作用。

       2、茶叶保鲜库温湿度设定:

       茶叶保鲜库的温度要根据茶叶的品种不同,控制温度也有所不同,绿茶适宜的保鲜储藏温度为0℃-8℃,需要注意保持保鲜库内温度稳定,如果温度升高,绿茶可能会出现变黄、变质等现象,相对湿度要控制在65%以下,而乌龙、铁观音等茶叶适宜地储藏温度为-15℃~-18℃左右,相对湿度要控制在60%以下,这样的湿度可以保证保鲜库内茶叶的干燥度,就不会出现变黄、发霉、还有潮湿等现象。

 3、茶叶保鲜库建造地址

      应选择在地势较高、交通便利、电力供应稳定的区域。同时,要考虑到茶叶保鲜库的散热和通风问题,避免茶叶受潮。在施工过程中,要注意库房的隔热、保温、防潮性能。地面应铺设防潮层,墙壁和屋顶应采用保温材料。同时,安装通风设备,保持库房内空气流通。

      在这样的条件下,茶叶可以长期保存半年左右,不仅茶叶不会变质、变味,而且口感如新茶一样。有一点要注意的是:茶叶冷库要有良好的空气流动性,不能堵塞,同时茶叶入保鲜冷库前要做好包装,防止串味,因为茶叶有很好的吸附性,要严密包装,这样才不会影响茶叶的品质。通过以上介绍,相信茶友们对茶叶保鲜库有了更深入的了解。让我们一起守护茶香,传承茶文化!

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