企业名称:济南月宫冷冻设备有限公司
电话:0531-58620577/58620588
传真:0531-58620588
网址:www.sdyuegong.com
地址:山东省济南市新材料产业园裕兴路669号-2
山东冷库板作为一种低温环境下的安装材料,需要在低温环境下起到一定的作用,这种材料在放入固定环境前,或者说这种材料在低温环境下,需要的温湿度调整和管理方法是怎么样的
山东冷库板因为蒸发排管上经常将空气中的水蒸气凝结成霜,从而降低了相对湿度。另外,要考虑到蔬菜蒸腾的水分和温度的波动,通风换气,而带来的水蒸汽,造成较高的湿度。一般在冷藏库内。增加湿度的方法有多种,最简单的是在库房内将水以雾状微粒喷到空气中,也有直接喷水于库房地面和货物上,但这种方法易在货物上产生积水,有利于微生物的繁殖,也有在库房内引入水蒸汽,但是易增加库内的温度。
山东冷库板在冷藏库内,需要进行的温湿度调整和管理方法就是文中所说的小技巧,可以根据这种方法来调整整体的温湿度和冷库板的温湿度,需要定期的进行监测,监测温湿度来进行调整,以免造成冷库温度的相对不平衡,对储存的物品也有不利的影响。
在山东冷库安装的过程中,控制好冷库的温度是一个很关键的问题,要如何操作呢?
1、防止堆压,进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,或者打垛放在库中,防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热产生高温,导致蔬菜质量下降。
2、温度采用冷库安装鲜技术,控制好冷库安装中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库安装内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如苦瓜、黄瓜等)可放在5~7℃冷库安装中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。
3、湿度,为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。
4、适当晾晒 香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。